Polévka z uzeného kolena á la maminka
10. 7. 2014
Do papiňáku vložíme uzené vepřové koleno (žebra apod.), kořenovou zeleninu, pepř, nové koření.
V hrnci osmahneme na másle prolisovaný česnek a strouhanou mrkev (můžeme přidat i jinou zeleninu), na to přelijeme vývar a vložíme pokrájené maso. Přidáme dopředu uvařené kroupy a brambory (nadrobno). Povaříme, odstavíme a nakonec promneme do polévky majoránku. Případně dosolíme.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář